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不顯·自優(yōu)雅  不從·自非凡

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開設(shè)一個新的食堂需要哪些四川廚房設(shè)備？

民以食為天，無論是高校、機關(guān)單位還是幼兒食堂以及寫字樓都需要都離不開食堂，食堂里肯定也是少不了廚房設(shè)備和廚房用品，這些都是要根據(jù)經(jīng)營方根據(jù)對設(shè)備的要求、…

日期 2022-03-16

學(xué)校廚房設(shè)備廠家分享各種廚房設(shè)備布局方式

廚房設(shè)計基本原則廚房設(shè)計的.基本概念是"三角型工作空間"，洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當(dāng)位置，.理想的是呈三角形，相隔的距離.好不超過一米。在設(shè)…

日期 2022-03-15

你不得不知的企業(yè)、學(xué)校、食堂廚房設(shè)備的設(shè)計要素

廚房排污流向.好是從高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)。冷熱、生熟、潔凈與污染區(qū)均不能產(chǎn)生交叉，潔凈區(qū)不能設(shè)置明溝。灶臺和廚房門要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水…

日期 2022-03-15

企業(yè)如何應(yīng)對廚房設(shè)備行業(yè)市場現(xiàn)狀 ？【廚房設(shè)備】

在當(dāng)下的廚具市場中，受到整體經(jīng)濟環(huán)境不太理想的影響，行業(yè)或?qū)⒊皟蓸O分化”的趨勢發(fā)展。正所謂“危機并存”，廚房設(shè)備行業(yè)可以說是處于發(fā)展機遇和行業(yè)危機并…

日期 2022-03-10

廚房設(shè)備行業(yè)賣產(chǎn)品就是賣服務(wù) 行業(yè)面臨洗牌整合

中國廚房設(shè)備網(wǎng) 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò) 2014-09-19 12:1和快消品不同，廚房設(shè)備等廚房建材都是耐用品，消費者的體驗時間很長，且牽涉安裝、售后等環(huán)節(jié)，因此，廚房設(shè)備企業(yè)的服…

日期 2022-03-10

企業(yè)、學(xué)校、單位食堂廚房設(shè)備設(shè)計要點概述

?企業(yè)、學(xué)校、單位食堂廚房設(shè)備設(shè)計原理都是一致的，總結(jié)起來可以分為以下幾個方面：一、 企業(yè)食堂廚房設(shè)計的衛(wèi)生安全原則1、廚房排污流向.好是從高清潔區(qū)流向低…

日期 2022-03-08

學(xué)校食堂廚房設(shè)備怎么布置？

校食堂廚房布置多種多樣，但必須要滿足的前提條件是：符合消防、衛(wèi)生以及環(huán)評等部門的相關(guān)規(guī)定。那學(xué)校食堂廚房布置具體該怎么做呢？01學(xué)校食堂廚房的布局設(shè)置

日期 2022-03-08

.完整的商用廚房設(shè)備系統(tǒng)解決方案

廚房是為了滿足人們的飲食需要而特定設(shè)置的用來從事烹飪活動,生產(chǎn)菜肴的場所。商用廚房類似餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、機關(guān)、部隊、醫(yī)院、企事業(yè)…

日期 2022-03-07

干貨：商用廚房設(shè)備安裝的順序和要求是什么？

商用廚房設(shè)備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大中型廚房設(shè)備；它的特點是產(chǎn)品品種多、規(guī)格型號、功率、容量等各方面…

日期 2022-03-07

廚房設(shè)備管理制度丨廚政

廚房設(shè)備管理制度丨廚政1、 廚房設(shè)備如：羊肉機、冰箱、蒸飯車、壓面機等設(shè)備均由專人使用；2、 掌握自己所用設(shè)備的正確使用方法；3、 不經(jīng)過廚師長的同意，不得擅…

日期 2022-03-04

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護

廚房設(shè)備滅火裝置在商用廚房中應(yīng)用較為普遍，然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等，定期對廚房設(shè)備滅火…

日期 2022-03-04

四川廚房設(shè)備應(yīng)當(dāng)如何布局更合理呢？

酒店廚房由于面積的大小不一，以及對裝修要求的差異等等，決定了廚房設(shè)計細(xì)節(jié)的不同。但四川廚房設(shè)備布局的總原則卻是大同小異的，基本遵循了由原料到出品、由生到…

日期 2022-02-23